Einfaches und leckeres Kochen im Freien: Erleben Sie das kulinarische Abenteuer auf La Via Natura!

Wir von Via Natura glauben, dass jede Mahlzeit im Freien ein unvergessliches Erlebnis sein kann. Hier ist eine neue Auswahl an einfachen, aber köstlichen Rezepten, perfekt für Ihre Campingausflüge:

Gegrillte Gemüsepapilloten

Zutaten:

• Gemüsesorten (Paprika, Zucchini, Champignons, Karotten)
• Provenzalische Kräuter
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Schneiden Sie das Gemüse in Stücke und legen Sie es auf einem Blatt Alufolie aus. Mit den Kräutern der Provence, Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen. Die Folie zu einer Papillote schließen und auf dem Grill grillen. Einfach und lecker!

Frischer Quinoa-Salat

Zutaten:

• Gekochte Quinoa
• Gurken, Kirschtomaten, rote Zwiebeln (gehackt)
• Feta-Käse, zerkrümelt
• Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer

Quinoa mit dem Gemüse und dem Fetakäse mischen. Mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken. Ein nahrhafter Salat, der perfekt zu Ihren Outdoor-Abenteuern passt.

Vegetarischer Chili-Auflauf

Zutaten:

• Rote und schwarze Bohnen aus der Dose
• Mais in Dosen
• Tomatenwürfel aus der Dose
• Gehackte Zwiebel und Knoblauch
• Gewürze: Kreuzkümmel, Paprika, Salz, Pfeffer
• Olivenöl

Zwiebel und Knoblauch in einem Topf anbraten, Bohnen, Mais und Tomaten hinzufügen. Nach Geschmack würzen. Köcheln lassen und im Handumdrehen ein gemütliches Chili genießen.

Nudeln mit Thunfisch

Zutaten:

• Nudeln nach Wahl
• 1 große Dose Thunfisch
• Zrische Sahne
• Geriebener Parmesankäse
• Salz und Pfeffer

Die Nudeln kochen und beiseite stellen. Thunfisch und Crème fraîche in einem Topf mischen und großzügig mit Pfeffer würzen. Die gekochten Nudeln dazugeben und mit geriebenem Parmesan bestreuen. Ein einfaches und effektives Gericht für die Freizeit!

Marinierte Hähnchenspieße

Zutaten:

• Gewürfelte Hühnerbrust
• Marinade (Sojasauce, Honig, geriebener Ingwer, gehackter Knoblauch)
• Gemüse aufspießen (Paprika, Zwiebeln, Kirschtomaten)

Das Hähnchen mindestens 30 Minuten lang in der Soße marinieren. Die Hähnchenteile und das Gemüse auf die Spieße stecken. Grillen Sie die Spieße über dem Feuer und genießen Sie diese köstlichen, zarten und schmackhaften Spieße.

Gegrillte Obstspieße

Zutaten:

• Obst Ihrer Wahl (Ananas, Erdbeeren, Bananen, Kiwi)
• Ahornsirup oder Honig
• Zimt (wahlweise)
• Holzspieße

Schneiden Sie das Obst in Stücke und stecken Sie es auf die Spieße. Mit Ahornsirup oder Honig bestreichen. Nach Belieben leicht mit Zimt bestreuen. Auf dem Grill zubereiten und diese fruchtigen Spieße voller Geschmack genießen.

Mit diesen einfachen Rezepten können Sie schnelle und köstliche Mahlzeiten zubereiten, während Sie die Natur und die Via Natura-Campingplätze genießen. Sie können sie nach Ihrem Geschmack anpassen und bei Ihren Abenteuern in der Natur mit anderen teilen. Guten Appetit und viel Spaß beim Campen!